Un fonds en liqueurs (bio et cie), du Champagne, du cointreau, diu gin, des rhums (blanc, brun, arrangé), du tequila et du whisky, un peu de vodka.
Peu de mélanges d'alcools "de fond" (genre gin tequila)
Spécialités en cocktails avec de jolies couleurs (naturelles).
Exemples de cocktails au champagne :
(Blue) Velvet : liqueur de mûre, gin, champagne
(Pink) Velvet : liqueur de fraise, gin, champagne
(Gold) Velvet : liqueur d'abricot, gin, champagne
Christina (un classique) : liqueur d'abricot, cointreau, champagne
Vicky : liqueur de mandarine, cointrau, champagne
Diadème (créé à Londres) : liqueur de cassis, citron pressé, champagne
Kirs royaux
Red Flowers : crème de coquelicot, champagne, un trait de citron vert
Velvet Flowers : crème de violette, champagne
Pink Flowers : crème de rose, champagne
Exemples de cocktails au gin
Variante du White lady (cointreau, gin, jus de citron)
Elle Woods : crème de fraise, gin, jus de citron
Scarlett O'hara : liqueur de gingembre, gin, jus de citron
Becky Sharp : crème de mûre, gin, jus de citron
Exemples de cocktails au tequila
Frida Kahlo : crème de cacao, tequila, citron vert
Unos quantos piquitos (hot stinger) : crème de menthe, tequila, citron vert et... un piment
Tequila sunrise : tequila, orange pressée (filtrée), grenadine
Viva la vida : tequila, pamplemousse pressé (filtré), crème de cassis
Exemples de cocktails au rhum (variantes du daiquiri)
Pretty in pink : rhum blanc, jus de citron (filtré), crème de fraise
Virgin : rhum blanc, crème de coco, citron (filtré)
Je vais avoir besoin de testeurs!
Accueil 
